2008年10月29日(水)
再現！居酒屋｛おこげ」の味
ぬれおかき＋クリームチーズ＋粗挽きこしょう＝焼き肉の味
それをちょっとオーブントースターかレンジで温めてね。
噛んだら一瞬ハラミっぽく感じてきてめっちゃめちゃ笑えてきました。見かけもお肉やし。他のお客様に意見を求めてみましたが、なかなか同意は得られませんでした。でもねでもね～、ほんまにお肉みたいな味がしてくるのよ
さっそく家に帰ってベジタリアンの夫にニセ焼き肉体験を試みました。だって夫はもう何十年もお肉を食べてないし、日本のおいしい焼き肉の味も体験したことないのでね。わたしって優しい妻やわぁ、ウッシッシ...
居酒屋「おこげ」では、ぬれおかきのおつまみとして出されました
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でだんなさまの感想はどうなんでしょうか。
でも、何十年お肉を口にしてない旦那様の感想は、どうやった？
もうお肉の味や食感忘れてるかな？
でも正体を聞くと？？？う～んお味の想像が？？？
これが焼肉の味になるのですか、不思議
クリームチーズの乳成分が、お肉の脂身っぽくなるのかな？
やってみたい～どんな味か興味津々～
お肉っぽく感じなくても、このスタイルで完成されたおつまみだよね。
やさしい妻の再現お料理♪♪ すばらしいなぁ～！
材料を聞いても 味が想像できんから 自分で作ってみるのが１番やね！
ん？ それより１２月に「おこげ」の再開を期待するか？！
見た目がビーフジャーキーみたい
作ってみようかな
メタボ対策によさそう？マカプウに食べさすか。
成功
単なる思い付きやったんですが。。。。